0
Hopp til innhold
Amanda Bahl
Aktuelt
Reise
Smak
Kart
Info
Norsk
Amanda Bahl
Aktuelt
Reise
Smak
Kart
Info
Norsk
Aktuelt
Reise
Smak
Kart
Info
Norsk
Tilbake
Paolo Bea: Vinmakeren som lytter til naturen
Amanda Bahl 30.07.2022 Amanda Bahl 30.07.2022

Paolo Bea: Vinmakeren som lytter til naturen

Alt handler om å forstå stedet, ikke å dominere det.

Les mer
Noma - Sjømatsesong 2018
Amanda Bahl 28.12.2018 Amanda Bahl 28.12.2018

Noma - Sjømatsesong 2018

Les mer
Terningkastet i anmeldelsene
Amanda Bahl 18.02.2017 Amanda Bahl 18.02.2017

Terningkastet i anmeldelsene

Les mer
Sabi Omakase - Norges nye stjerne-restaurant?
Amanda Bahl 15.02.2017 Amanda Bahl 15.02.2017

Sabi Omakase - Norges nye stjerne-restaurant?

Les mer
Bokbacka
Amanda Bahl 08.01.2017 Amanda Bahl 08.01.2017

Bokbacka

Les mer
Kolonialen Bislett
Amanda Bahl 20.12.2016 Amanda Bahl 20.12.2016

Kolonialen Bislett

Les mer
Året som gikk- Bergen
Amanda Bahl 20.12.2016 Amanda Bahl 20.12.2016

Året som gikk- Bergen

Les mer

Om meg

Jeg skriver om mat, reiser og steder som forteller noe. Et lite bord innerst i en trattoria. En hotellresepsjon der noen faktisk ser deg. Et bakeri du snubler over og aldri glemmer.

Jeg har vært fast restaurantanmelder for Bergens Tidende, skrevet for internasjonale guider som White Guide Nordic og vært programleder for Familiekokkene på NRK.

Her deler jeg tekster, tips og personlige kart for deg som liker å spise godt, reise med åpent sinn og finne steder med sjel.

Følg meg gjerne

Italiensk kvalitetshåndverk og øye for vakre detaljer ❤️‍🔥 Vet ikke hvem som har tegnet denne trappen men elsker den.
Still amazed after last weeks study trip with @smakavkysten ✨ Thank you for having us and for the incredible inspiration @restaurantalchemist @rasmusmunkalchemist @lena_ilkjaer 🫶🏽
Hi @lemathisrestaurant 💃🏼
Kranens take on chili cheese 🔥 Gougeres with green chili and Holtefjell XO // Love it!
Setter ord på ting som ikke kan settes ord på ❤️ I går var magisk // #themostbeautifulshowintheworld @karpe_offisiell
De beste 🫶🏽