BERGEN

Der fjord og fjell møtes

Jeg elsker å reise, men det er fremdeles Bergen som er hjemme.

Byen mellom de frodige fjellene og det kalde havet, der de beste smaksopplevelsene begynner med lokale råvarer. I mer enn et tiår har jeg fulgt restaurantene, produsentene og menneskene bak maten her tett, både som restaurantanmelder og gjennom arbeid med lokal mat og drikke. Det har lært meg hvor viktige de gode stedene er for Bergen, både for oss som bor her og for deg som skal på besøk.

Stedene på dette kartet er håndplukket fordi de gjør Bergen bedre. Dette er bakeriene, kafeene, restaurantene og vinbarene som gir tilbake til byen, og som gir deg lyst til å både bli lenger og komme tilbake igjen.